小紅帽的帽子戲法.....

 

大家來到嘉義

幾乎都會到檜意森活村玩

上回春假~

我在檜意森活村附近看到超!!!!多人群

可以說是嘉義最有名氣的觀光地點了

大家應該也知道

觀光地區附近~會有許多餐廳

但是否經濟實惠美味就不一定了

 

今天帶大家到位於忠孝路~距離檜意森活村開車兩分鐘的

熊富手打烏龍麵來吃飯~

店內座位多

口味合適大眾~從長輩到孩童都會喜歡

不論你是來到嘉義遊覽    或是嘉義當地人想要來碗道地的烏龍麵

都一定要來試試

 

 

熊富手打烏龍麵

地址      嘉義市東區北門里忠孝路211號

電話      05 277 7575

營業時間   週一至週五   上午十一點至下午兩點        晚上五點半至晚上九點

                  週六日及國定假日    上午十一點至晚上九點(無空班時間)

粉絲專頁               點這裡喔

 

 

小紅帽告訴大家~對於烏龍麵我是很挑的喔

因為是烏龍麵愛好者

對於麵體的Q彈度或是嚼勁都很重視

而熊富手打烏龍麵的麵~不論是粗麵或是細麵

都是靠著師父們的氣魄一條條製作的

有影片有真相

看著師傅汗流浹背~真是條條皆辛苦啊

熊富手打烏龍麵位於車水馬龍的忠孝路上

透明的櫥窗可以看到師傅在賣力揉麵   桿麵   切麵

彷彿一場大秀

跟鼎泰豐可以媲美啦~呵呵呵呵

 

店內算是蠻寬敞的~

黃光讓人覺得放鬆舒適~

二樓的座位也很多

全家大小一起來沒問題

話說如果母親節想請媽媽吃飯

來這裡經濟實惠喔~

真的是很喜歡這張照片啊

給人"職人精神"感

看一下價位

蠻親民的

而且份量都不少~待會大家可以看到

小菜種類也很多

我很重視小菜((有時勝於主餐

小菜種類多大家一起分食感覺超歡樂!

除了冷烏龍麵

熱烏龍麵

還有日式炊飯

這在嘉義很少見

一定要吃吃看

先帶大家來看小菜們!!

起司玉子燒

玉子就是蛋

甜甜的蛋卷加上會"刊絲"的起司

絕配

胡麻豆腐

清爽順口

解膩必點!

冰釀醉番茄

好大顆的番茄

經過特別的醃漬

很爽口不過份酸甜

冰冰涼涼

夏天必備開胃聖品

越嚼越香的鱈魚卵沙拉

這一份媽咪很愛

吃光光!

加上沙拉醬讓魚卵更香更濕潤

唐揚炸雞塊

據說都是精選的肌肉及裹粉

吃起來果然軟嫩無比

是老人小孩都會喜歡的炸雞口感

完全不乾柴~十分軟嫩

主餐上桌

地雞魔鬼冷烏龍

辣度可調整

冰冰涼涼的麵體

我點微辣

十分爽口

麵條不因為是細麵而沒有口感

十分彈牙~

聽說還要經過冰鎮

夏天想吃烏龍麵又不想太熱

這份冷麵就是你的開胃消暑好選擇囉

旁邊的雞排是不是也很誘人

這樣一份不到200元喔

真是超划算的
 

雞排很厚實大塊

選用柔嫩的雞肉   加上特殊的裹粉

不會有炸物的油膩感~很好入口

全家大小都會喜歡

 

火山犇炊飯

顧名思義就是牛肉炊飯

堆得滿滿的牛肉

就像即將爆發的火山

還附有溫泉蛋及泡菜

這個泡菜好好吃

我還多帶了一桶回家呢!

目前好像有買十送一

大家可以去買

夏天好需要泡菜開味喔!

 

紅茶也不是馬虎的

很好喝~

肉片不會太厚

後薄度剛好好入口

滿滿的肉喔!

 

這一份真的好划算

配料豐富

口味極佳

炊飯就是利用高湯烹煮過的飯

滋味與一般白飯不同

熊富的炊飯不會過鹹

飯的軟硬剛剛好

附含的湯汁包裹住飯粒

鹹香順口~闔呷

豚王烏龍麵

濃郁的湯頭配上Q彈烏龍麵

就是道地日式烏龍麵的樣子

整碗配料很豐富

湯頭濃純不死鹹

跟鹹的要命的日本拉麵湯底來比較

我更鍾意這碗的湯底

肉片多多

筍乾好吃

湯頭配上大量的蔥花

口齒生香

一口接一口喝下去

手打的烏龍麵

條條皆Q彈

條條皆辛苦

條條皆美味

用餐完心滿意足還帶了黃金泡菜回家享用

夏天必備

我是漬物的愛好者~~!

送人也很棒喔!

 

看完文章~~想盡情玩賞嘉義嗎?

 

跟著小紅帽的懶人包

吃遍嘉義吧~!

   嘉義各式美食懶人包~還怕什麼懶惰病~跟著吃就沒錯~~

 

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