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<就在小紅帽要完成這篇文章的同時

到了蘭井香滷的粉絲頁看到就要結束營業了

一家品質不錯的餐館    也被食尚玩家介紹過

居然就要結束了

小紅帽常說~嘉義的店家倒店的速度比我的寫文速度快

真的不禁懷疑~是景氣太差~生意太難做了嗎?>

 

 

 

話說

小紅帽並沒有偏好滷味

若是鹹酥雞和滷味擺在我面前~我是毫不猶豫選擇前者的

滷味大家都覺得是外帶回家享用的食物

比較少滷味可以內用的

 

 

而在嘉義古蹟紅毛井的附近

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有一家~還蠻有網美店感覺的滷味店家

趕快跟我來看看

到底裡頭賣什麼藥呵呵

 

它位在也算嘉義名店溫家川味牛肉麵的隔壁

前陣子來溫家吃飯就發現了

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有一片很大的網美牆

下次也要來拍拍

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透明玻璃門面上寫滿了字

不只一樓有座位~二樓也有一層樓滿滿的座位

待會你會看到~氣氛不輸咖啡廳

我不說你也不曉得這是賣滷味的空間啊~嘿嘿~

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吃滷味

啤酒來配最相宜

<開車不喝酒    喝酒不開車>

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生菜自己種的概念

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小姐正在煮滷味

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最令人驚艷的是

擺放食材的攤子

非常整齊乾淨美觀

根本就是小型百貨地下的超市嘛~

是不是很有FU

看到就每樣都想夾了!

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食材方面~你想的到的滷味食材幾乎都有

還有一些比較特別的蔬菜(要看當日貨色)

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最貼心的是

每項食材都有標示價格

這事一般滷味店難以做到的

買鹹酥雞或滷味~夾完後拿給老闆開獎的前一刻

是不是都很刺激

(老闆:ㄟ~你的355~~~

你的心裡OS一定很多對吧)

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聽說小肉豆最近很流行!

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打卡可以飲料無限暢飲

不然30塊就讓你喝到飽

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點滿一盤

準備入鍋

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號碼牌

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一樓只有三桌

方便之處在於不用下樓端滷味

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二樓真是別有洞天

根本是咖啡館

環境很棒

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布置的蠻有細節

蠻有質感

不會太過雜亂又有設計感

重點當然就是不像滷味店

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等待了一下

滷味來囉~

在二樓的會有跳號燈

等你的號碼到了下樓自己端

吃完後再放餐盤及餐具到回收處

自助式

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整體來說

滷味有入味

滷汁不屬於很鹹的那種

空嘴不配飯    不配飲料都還可以

小紅帽自己覺得偏淡

因為指明小辣

所以得到的辣椒醬只有上方一小搓

這辣椒醬味道不錯

下次學聰明會請他們多放一點

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整體賣相還不錯

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一小搓辣椒醬本人

它的確是畫龍點睛的作用

大家記得請老闆加

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麵滷的也不會爛爛的

還不錯吃

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我們叫了啤酒一瓶

還有飲料喝到飽

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為了拍這張

手指被燙傷

(嚇到吃手手)

很有FU的滷味店對吧!

 

整體說來

蘭井香滷算是滷味店中的網美了

要說充滿文青氣質也可以

在老屋中由年輕人開創的店家

食物水準之上

氣氛非常的好

衛生美觀方面也都令人滿意

價格方面會比平常的攤販滷味高一些

不過也不多

光是不用帶回家吃還要洗盤子就贏許多了是吧

晚上找不到宵夜時(嘉義的宵夜店家確實不多)

不妨來蘭井香滷吧!

 

蘭井香滷

地址    嘉義市蘭井街108號

電話   0908 737 587

粉絲專頁                         點此

 

 

雖然即將結束營業~但小紅帽還是將文章PO出來分享給大家

希望與蘭井滷味山水有相逢囉~~~~~

 

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看完文章~~想盡情玩賞嘉義嗎?

 

跟著小紅帽的懶人包

吃遍嘉義吧~!

   嘉義各式美食懶人包~還怕什麼懶惰病~跟著吃就沒錯~~

 

  從剉冰到冰淇淋~想吃什麼有什麼的嘉義冰品店彙整~錯過你會哭

http://piggy20642001.pixnet.net/blog/post/449550047

  便宜吃的輕鬆無負擔的古早味冰品~~

http://piggy20642001.pixnet.net/blog/post/460031997

  睡太遲~假日必備清單~好早午餐不吃嗎?

http://piggy20642001.pixnet.net/blog/post/450186977

  嘔心瀝血~歷久彌新甜點   下午茶   店家大彙整懶人包~全吃一遍幫你鼓掌~

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  2016嘉義各路飲料店~~有獨家有也有連鎖

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2017嘉義新興飲料店四家分享

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2018新興飲料店六家分享(黑糖珍珠鮮奶是大宗)

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  嘉義約會餐廳八家推薦~去了絕不後悔

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<冬季限定>嘉義也有許多草莓甜點~既吸引目光又美味!

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 四川蜀山烤魚~獨樹一幟~絕對美味你會想念

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 早午餐懶人包再一發~早午餐天后小紅帽帶你吃  XDDD

http://piggy20642001.pixnet.net/blog/post/460794797

 

近期小紅帽心中嘉義第一~沒有第二~福芳酒食讓你讚不絕口~沒有訂位吃不到的好味道!

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