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說真的~這店名要不是我查了字典

我還真不會念

關注他們蠻久了

直到五月中才正式試營運

目前也開幕兩個多月了~

 

Charcoal (炭  炭火)

Charcoal Old Soul

這個名字也算對得起這間老屋及賣燒烤的fu

 

 

Charcoal Old Soul

地址         嘉義市延平街210號

電話         0921 706 994

營業時間     晚上六點至十二點(週一公休)

粉絲專業                   Charcoal Old Soul

 

 

位在延平街上

室內室外總共只有12席

老闆可能是賣興趣的吧~哈哈

餐點種類簡單

簡單來說~如果不提餐點都是燒烤類

其實應該是餐酒館的概念

不是要吃飽~

而是找兩三個朋友(還不能太多個)晚上來此喝酒閒磕牙

享受一下店家的老靈魂fu

若是抱著要吃飽的心來此~你應該會失望!

 

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店內燈光昏黃

兩個人來這裡喝杯小酒調個情還不錯

但客滿之時難免顯得有點擁擠

我去的那天客人一直不斷

室內就沒有拍到太多了

 

 

 

有一隻可愛的店狗在顧店

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黑板上有菜單

原諒我拍得很反光

因為燈光就在上頭我也沒辦法

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點選套餐應該是比較划算的

可是是吃巧不吃飽的份量喔

 

畢竟這裡賣的是氛圍

想要吃飽要到夜市燒烤攤

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進口酒類很多

看到這些價格不禁感恩贊助我的廠商~~

 

也有生啤

當天我叫了一杯生啤來佐餐

店內那時有提供綠茶(免費)

現在也有無酒精飲料可買了(吧)

 

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老闆很認真烤

但沒有發爐

我好想看到發爐的一刻(被打)

 

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D餐配生啤

煙燻鳳梨豬肋排   加馬鈴薯   加時蔬

豬肋排品質不錯

整體份量就是你吃飽了再來

當成消夜或點心心情會更痛快

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生啤沒啥好說

新鮮就是痛快!

 

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一旁的辣椒醬倒是讓人印象深刻

提味的剛剛好

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巧克力花生醬培根

培根不會烤得太乾

也不會覺得太油膩

配上花生醬巧克力倒是很美式的吃法

我是蠻喜歡的(不然也不會點)

 

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全麥焦糖香蕉

你可以當成餐後甜點來看

整體平均

沒有意外之喜

倒是被食伴念了~應該點別的~哈

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免費綠茶也上場見客

 

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當天人潮一波波

似乎沒有時間讓我喘氣拍個空景

整體感覺是不錯的

這個價格與份量

希望嘉義人會買單

 

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周末的夜晚倒是可以來喝一杯

只是人不要約太多

不然會變成包場囉~~

 

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看完文章~~想盡情玩賞嘉義嗎?

 

跟著小紅帽的懶人包

吃遍嘉義吧~!

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