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終於抓出一點點時間來寫美食文啦

最近忙到翻天覆地

還好邀約文接的不多

等債還完終於有點時間可以來寫自己想寫的文章囉

本篇應該字不多

(畢竟對美食我的形容詞不多啊呵呵)

大家就放輕鬆跟我一起吃一餐美味的日本料理吧

 

這被放入口袋名單是因為七月中和萍在路上閒晃發現的

店家前身賣的是烏龍麵的樣子

後來換租給今天的店家

七月初才開始試營運

是很新的店家囉

 

旬日本料理

地址    嘉義市垂楊路453號

電話     05   2229950

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店面蠻小

但是旁邊是寶雅生活館和easy   shop

標地明顯很好找

還掛有鯉魚旗呢

可惜我拍不好

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門面簡單

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喜歡一生懸命的牌子

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小黑板上有定食的價位

我還蠻喜歡門口有菜單給客人參考的

避免不清楚定位或價位

走進去後還要出來也是尷尬

哈哈

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營業時間如圖所示

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店內的位子非常少

頂多五桌

(有2人和四人桌

及吧台位置)

因為小紅帽現在都走隨興路線

所以也沒有訂位

便被安排到了吧台位置

我並沒有很喜歡吧台

一來我不能大說別人壞話(咦!!??)

二來空間狹窄

但是沒有訂位你也只得乖乖就座了

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 一入坐先送上茶水(旁邊也有茶桶可自取

很清淡的茶)

碗盤頗有小巧精緻的日本味

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店內真的很小

有興趣來用餐建議訂位囉~

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 冰箱裡除了正宗台啤

也有日本酒~~~(笑)

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你所看到的幾乎就是室內全貌了

我吃飯真的很不專心

一直對著別人猛拍哈哈

但是要拍到空景很不容易啊

小小的空間我快沒處站著拍全景了

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小小的店內有蠻多日本擺飾的

我還蠻喜歡的

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坐在吧台的我們當然面對面的就是生魚片囉

所以不能不點分來嚐嚐對吧~~

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菜單是手寫的

或許之後會改成印製的吧

若是不想費心點餐

來分定食也可以

定食均附有沙拉  煮物  吸物  漬物  食事  水果  甜品

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本來點雙份定食的

後來小紅帽改變心意改成單點

這樣兩人分著吃可以吃到多樣化的食物

價位不如一般台式日本料裡來的便宜囉~~~

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說真的

想吃的還真的呢~~

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看著看著又想流口水啦~~ 

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點完餐後

先送上招待的小菜

第一次吃到用櫻花蝦拌炒的韭菜

還蠻好吃的呢

沒有違和感

看來我擔憂他們不搭是多想的~~

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鹹鹹香香的櫻花蝦和酒菜頗速配的呢

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白文哥定食中所附的沙拉

醬汁頗開胃

讓生菜吃起來不會難入口

(對我這種不是草食性動物的人來說

生菜沒有醬汁吃入口有難度)

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這一碗沙拉頗豐富

不過吃到後來覺得有點鹹

苜蓿芽下有一塊醃製鴨肉

口感不錯但是稍鹹了點

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整體來說是一碗很下飯的(!!??)的沙拉

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定食中所附的蒸蛋

很滑嫩

其他的~~~沒有什麼評語花哈哈

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定食所附的小菜

牛蒡絲

也是有點小鹹~~

稍嫌不夠爽口

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開胃三兄弟就位

這時桌子已經爆滿了~~~

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鮭魚炒飯

80元的價位就有這個大一盤呢

上面的豌豆苗當然不是我吃的

我超怕碗豆苗~~~(露出驚慌的臉)

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分量可以兩人分食

裝滿一整個飯碗

不用怕吃不飽

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飯粒軟硬度適中

調味也適中

每口都吃的到鮭魚

還不賴IMG_7108.JPG

揚出豆腐60元

有四大塊

擺放方法很大氣

超怕一推就會倒下來的積木狀(笑)

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熱呼呼的會燙嘴

請小心服用

一塊蠻大的要分好幾口吃

白文哥的評語是太大塊了

(可能是不好入口的意思)

(不過他的評語可以聽聽就好XDDD)

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醬汁頗爽口的

不會太鹹(一直圍繞著鹹或是不鹹

詞窮的人生)

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我單點套餐中也有附的味增湯

到了日本料理一定要點味增湯

(無謂的制約)

一碗20元

除了豆腐蔥和海帶沒有別的料了

是很碗很單純的味增湯~~~~

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重頭戲上場

生魚片定食的生魚片

我沒有每一片都吃到

擺盤很美(這是最大的印象)

白文哥一向講不出評語

所以只好一直說

這擺盤我喜歡

很精緻漂亮吸引人的目光~~

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倒是對海帶小菜覺得還不錯

口感不錯

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畢竟不是生魚片專賣店

所以我沒有非常要求口感和新鮮度

我吃到的那幾片印印象是普普

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送上來後發現自己點錯了

但就將錯就錯的

松坂豚味增燒160元

這天的照片覺得拍得很美

放了好多食物照片喔~

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這道我蠻喜歡的

松阪豬很脆很彈牙

調味剛好

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沾上味增醬也好吃~~

(白文哥說應該沾胡椒

我應該帶他去吃海產攤就好吧)

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這紫色的洋蔥很甜耶

不會太嗆或過辣

配著豬肉吃或單吃都很剛好~~

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辛苦工作的大廚

聽說他們是家庭式經營

小本經營加油囉~~

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外場人員馬不停蹄的忙個不停~~

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為了怕大家不知道文章是我寫的

我也要來露臉~~噗噗

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淋上巧克力醬和腰果兩顆的

奶酪

(定食所附)

奶酪還不錯吃啦~~

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定食所附西瓜一塊~~

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就用他們來做為這一餐的結束吧

大致來說口味還蠻滿意的

只是座位真的不多稍嫌擠了點

定食價味算是實惠

(你所看到的大多為定食所附餐點)

生魚片我覺得普普下回應該想嘗試別種定食囉

還想試試炒烏龍

會想再回訪的店家~~

給大家參考~~

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看到這燈

覺得自己在日本哈

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 洗手間小小的還算乾淨

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這些日本擺設不曉得去哪買的呢~~

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拍照永遠不曉得在演什麼的白文哥阿~~~~

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時間一跳到了傍晚

來看看蘭潭的夕照吧

隨便拍拍都有FU呢

我知道大家覺得嘉義這個小地方沒什麼好玩

其實細細發掘

還是有很多好地方的~~

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只要有心

處處都有好風景~~

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已經變成外來客必拍的景點

蘭潭旁的月影潭心

晚上會變化顏色

五彩繽紛的大毛蟲(!!!!??)

也是別有一番風味

可以帶著家人朋友來這欣賞一下

散散步喔~~

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蘭潭邊是很多情侶談心必來之地呢~~(笑)

不過還是別待得太晚

畢竟深夜問題多

(小紅帽關心您)

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終於趕完一篇了

待會再來寫下一篇

來跟小紅帽聊天吧~~

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   嘉義各式美食懶人包~還怕什麼懶惰病~跟著吃就沒錯~~

 

  從剉冰到冰淇淋~想吃什麼有什麼的嘉義冰品店彙整~錯過你會哭

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