小紅帽的帽子戲法.....

狂一鍋到底有多狂

燒酒雞鍋爆炒後全瓶米酒下鍋~湯底濃厚純甘

蒜香蛤蠣鍋蒜香濃郁蛤蠣大又甜

難怪全省已開14間分店想要吃到台式爆炒火鍋就到狂一鍋~~

我年初的時候就已經一訪過狂一鍋

對於喜歡嘗鮮死忠率不高的小紅帽來說~短期內會再訪的店家想必是令我念念不忘

狂一鍋嘉義博愛店離我家進~價格實惠~自助青菜吧吃到飽

最重要的是經過爆炒湯底濃郁肉片大塊料新鮮~讓人吃了還想再吃

目前狂一鍋沒有預約訂位~必須到現場候位

所以大家要吃要趁早

狂一鍋的門面真的蠻狂的

不說還以為是夜店

裏頭的服務人員也都穿得很"台"很"狂"

哈哈

台灣人沒在分一年四季的

季季都要吃鍋~

當然也是因為狂一鍋擄獲大家的心~才會高朋滿座啊

到狂一鍋點餐就可以享用自助式蔬食鍋料

滿滿的蔬菜和火鍋料

火鍋料都是精心挑選的~不落俗套

都清洗排放得很整齊

而且補充得很快

我最喜歡這個虱目魚漿

任你挖到飽吃到飽

還有自由搭配的醬料台

飲料也是讓你喝到飽~居然有薏仁漿和蔬果汁哩

話說多吃肉也得多補充蔬果~

還有時常變換口味的霜淇淋也是吃到飽

這次的西瓜口味很適合夏天

之前吃到的芝麻口味也好濃郁好吃

夾好菜盤~倒好飲料

服務人員也來幫你的鍋爆炒啦!

小紅帽最愛的就是台式熱炒了

狂一鍋兼具了台式熱炒和火鍋合而為一

滿足了我想吃熱炒和火鍋的心啊

爆炒過的蛤蠣就是香又甜

濃郁的白濁湯底有蒜香又有蛤蠣的甜

真的是煮一切配料的良伴

『功夫排骨酥』真的是「狂一鍋」的鎮店之寶

接下來是目前的隱藏菜單

每一個步驟都很講究

都可以感受到爆炒和米酒及中藥材的甘美

熊熊烈火將食材的美味都發揮到淋漓盡致啦

燒酒烏骨雞蛤蠣鍋的湯頭真的美味又甘醇

有酒香把烏骨雞和中藥材等的香氣發揮到極致

打卡贈送的梅花豬和軟嫩雞腿品質也都是槓槓的

而且份量都很令人滿意

鍋物搭配的肉品也都可以自由挑選

我們挑選的雪花牛和翼板牛口感都非常不錯

喜歡台味和火鍋的朋友千萬不要錯過的狂一鍋

小紅帽的另一個家

嘉義小紅帽的加憶事

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