小紅帽的帽子戲法.....

在這食慾之秋

日本人最喜歡吃松茸和栗子了

這次拿到

山珍生技成功栽培出的外型可愛飽滿

味道鮮甜香脆的松本茸

跟著小紅帽一起來烹飪這個難得的美味吧!

山珍生技與日本TAKARA BIO公司正式授權技術合作的公司

取的珍貴日本菌種

並在屏東長治鄉的農科園區內開始量產栽培

我拿到的兩盒都是京炳規格-4顆入

圓圓胖胖的超可愛!

松本茸和松茸一樣稀少

自古千金難求的夢幻美味

如今四季皆垂手可得

真的很幸福呢~

它是免水洗蔬菜

我下鍋前還是沖了一下~

切片時可以感受到松本茸的飽滿厚實~

一顆大約可以切三到四片

圓圓胖胖的松本茸是不是很像動物森林裡小動物的家呢

有夠可愛

今天小紅帽帶大家用松本茸來做一道家常菜~

首先~準備好豬肉片

熱鍋後炒至七分熟左右乘盤~

利用豬肉的豬油來炒松本茸~

拌炒過程松本茸漸漸熟囉~

再加入剛炒的豬肉片

為什麼要這麼做呢?

因為想要讓豬肉片口感軟嫩不過熟喔

松本茸和豬肉都熟了後

加入適量的鹽

想要口味更有層次所以加入了黑胡椒粒

隨興的加入~看你喜歡的口味~

擁有有機認證~豐富多醣體的松本茸佐豬肉片上桌囉~呵呵

松本茸的口感飽滿

雖然一片只是三分之一顆

但厚實飽嘴~

吃入口中有濃濃的菇類甜味

餘韻在口中不絕

這就是我喜歡菇類的原因啊!!

兩盒八顆的份量

剛好適合一家四口一餐的份量呢!

小紅帽以最簡單

最家常的方法

讓山珍生技松本茸融入家常美味

松本茸含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸

享受夢幻美味的同時也替身體補充滿滿營養源

目前在各大全聯、家樂福、微風超市販售中~~

大家趕緊去買吧!

如果想嘗試日式風味

也可以參考他們的食譜

想更了解松本茸

官網 https://www.jinlife.com.tw/

粉絲專頁 https://www.facebook.com/jinlife27680727/

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