小紅帽的帽子戲法.....

座落在繁華台南火車站前

熙來攘往的人們   許許多多的學生

附近就是成大美食街

競爭十分激烈

能在此屹立不搖的餐廳~想必就是有兩把刷子的餐廳

今天小紅帽繼續吃台南~

在這我的第二故鄉~繼續吃好吃滿

台南是美食聚集地~各式小吃~牛肉湯~海鮮~火鍋~

泰式料理~在台南發聲似乎不太容易

長鼻子泰式咖哩。南洋火鍋　台南店

就在火車站前抓住了眾人眼球～

長鼻子泰式咖哩。南洋火鍋　　　台南店

地址　　台南市勝利路１８９號２樓

電話　　06 208 3871

營業時間　　週一至週四　上午十一點半至晚上九點半

　　　　　　週五至週日　上午十一點半至晚上十點（全日供餐）

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位在２樓

由旁樓梯而上

跟一般泰式料理的店內氛圍相比

長鼻子更有一股溫馨童趣的感覺

店內座位很多～還有長桌（（因為有客人我沒有拍到～很有ｆｕ

很適合學生聚餐　　親朋好友相聚

白天來～陽光灑落～一定很棒

看完環境

我們來看看他們最近剛換的新菜單

選擇很多～有點眼花撩亂

可以請裡頭的正妹服務人員幫忙介紹推薦一下喔

這裡的服務人員男帥女美～而且都超～～親切

服務很貼心

廁所還是免治馬桶～在這冷颼颼的天氣～真是享受～

（（我注意的點是不是很怪

還有因為餐點太豐富我們沒吃完打包～打包得很仔細～醬包也都包好好

最喜歡這種貼心服務了～～～

正妹為我們推薦了瑪莎曼咖哩  這種咖哩辣度適中

香氣濃郁

據吃遍天下咖哩的食伴說

這咖哩果然好味！

有炸蝦　小捲　　魚肉的炸三鮮

與咖哩搭配起來蠻不錯

建議大家上桌後趕緊吃～炸物麵衣講究酥脆

在咖哩裡面放久了難免會軟掉喔～

我來推薦一下小菜~

香料冷豆腐的香氣蠻特別~有別於泰式料理給人一定是酸辣的印象

橄欖油加上香料調製醬料的比較偏像西式料理的風味~整體蠻爽口

最令我印象深刻的就是那道豬肉片~帶著酸辣~肉片厚薄剛好~酸辣好好配飯喔!!

旁邊的雞湯也不隨便~裡頭有好幾塊青木瓜及雞肉燉煮~吃完覺得我的胸大肌都再次發育了!!哈哈

泰式炸蝦片超~~好吃~而且味道比一般外面賣的好吃太多ㄌ!! 又香又脆又扎實

茉莉香米飯~他們有單賣喔((可買回去煮))  這香米口感好~打包回家後~熱來吃也一樣好吃!

而且!!!!!!!!!蝦片   米飯   咖哩醬~~都可以再續耶~

根本佛心來的

有的學生胃口大~在發育嘛~來長鼻子根本讓你吃到飽!!

這樣一份~胃口小的女孩~兩個人都夠吃啦!

接下來也是重頭戲~

這道經典綠咖哩加柴魚蔬果鍋~也是愛鍋的你不要錯過的

綠咖哩鍋有點偏辣~ 湯頭不錯~~加了椰奶更濃郁~但不會有太重的椰奶味以致搶去綠咖哩的風采

湯頭顏色看不出來是綠咖哩~ 一般綠咖哩會放很多香茅葉~長鼻子沒有~所以是偏清爽系的咖哩湯底

柴魚蔬果鍋那裡~你不要以為是隨便打發的~

甘醇清甜會回甘~憑小紅帽吃遍百家火鍋~這湯底排的上名

他們的火鍋都是鴛鴦鍋型式~讓你一箭雙鵰

兩種美味一次品嘗((也可解辣度~我是覺得不辣啦~但食伴覺得綠咖哩有點辣

菜盤也蠻豐盛

有我喜歡的水蓮加50分

附餐有米飯  媽媽麵等可選擇

我們選的是媽媽麵~

肉品也都可選喔~我們選的是豬肉~

我覺得豬肉片和火鍋是絕配((單純我的喜好

接下來的椒麻雞套餐

一上桌香氣撲鼻

我都不想拍照只想趕緊吃了~哈

小菜部分和咖哩套餐相同~我就不贅述囉

這厚實酥脆~香氣撲鼻的雞肉~你能不垂涎三尺嗎?

雞肉本身調味不多    你將一旁的醬料淋上後

那香麻滋味~嗯!果然是泰式料理~好香好麻好下飯

((飯趕緊多扒兩口

這是泰式炸物拼盤

很適合大家共享~金錢蝦餅超厚~咬起來口感十足

春捲很有料~ 雞柳條檸檬香氣很夠~

沾上他們的沾醬~ 三種都很好吃

有魚有肉也要有菜

涼拌青木瓜絲也是泰式料理不可錯過的

這道涼拌青木瓜絲跟我之前吃到的不太一樣

它酸辣度較低~加了椰奶調味

還有蝦米~吃起來甜中帶鹹~又帶點酸

蠻特殊的~

感覺比較不喜歡酸辣的人的會很喜歡

摩摩喳喳~道地的南洋甜點

愛吃甜點的你不要錯過

當天我們三個都很喜歡這道甜點

水果香甜~加上椰奶~就算是外面是10度低溫

也要吃完!!

飲料三姝各有各的好

波霸泰式鮮奶茶風味十足~泰奶香氣濃郁~珍珠很Q~喝第一口就驚豔(中)

芒果椰奶凍飲   這是我最喜歡的一杯   芒果和椰奶的搭配~很熱帶~風情十足~裡頭的西米露和果凍

搭配的天衣無縫~讓單喝可能會有點膩的飲品~整體提升了好幾個檔次~(左)

草莓檸檬氣泡飲   美麗的漸層  網美最愛~哈~ 喝起來帶酸~建議攪拌均勻後再喝~(右)

整體來說~我覺得長鼻子泰式咖哩。南洋火鍋的菜色

融合了台灣味及泰式風情

不會過於酸辣～加入了較多的椰奶元素

卻又不會太＂椰奶＂（（我本人覺得椰奶味香～但吃多易膩

他們家的料理沒有這個問題～

口味上是台灣人會喜歡接受的

菜色很豐富～價位上中等～跟Ｘ湯匙相比～價位比較親民

學生或是年輕情侶想打牙祭是不錯的選擇～

大家可以去試試唷～

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