小紅帽的帽子戲法.....

 

最近小紅帽跟台中很有緣分

每一兩週就要到台中一次

愛花的小紅帽準備了一個賞花賞夜景約會好行程給大家

當然~要賞花遊玩

得把肚子填飽

睡的晚的小紅帽

從嘉義出發~到了海撈食堂火鍋

剛好就是中午的時段

來!跟我一起來祭五臟廟吧

海撈食堂火鍋就在位於交流道口不遠處

交通十分便利

自行開車從嘉義一個小時左右就到了

相較於台中美食一級戰區公益路

這附近十分好停車喔

對於開車族來說很方便~找不到停車場~很容易讓人躁鬱啊

 

 

海撈食堂火鍋

地址          台中市南屯區龍富路4段437號

電話       04-23802829

營業時間     上午11:00至晚上10:00

粉絲專頁   點此

 

新開幕的海撈食堂火鍋

白色建築頗為顯眼

對於一年四季都對火鍋大愛的小紅帽而言

口袋名單永遠不夠

這次~又多囊括了一家真是開心~

11/12才開幕根本新生兒啊

現在有打卡送梅花豬耶!

茹素者也有素食火鍋可以選擇喔

大家注意一下~目前營業時間是到晚上十點喔~

店內人員很親切的招呼我們

這一區~

是邊緣人的最愛啊~XDDDD

各自獨立的座位

讓擔心一個人吃火鍋略顯孤獨的人

有了一個人享受火鍋的好理由~

 

店內也有兒童椅

讓家長也吃得放心

店內十分舒適寬敞

室溫也很合適

不會吃的時候熱得要命

吃完了火鍋後吃冰淇淋的時候冷的要結凍

可以容納的人數不少

團體聚餐聚會

這兒必是好選擇

店內風格溫馨自然

讓人十分放鬆

飲料自取

種類豐富

不是隨便的汽水打發

有純檸檬汁(無糖)

店家有交代

可以跟旁邊的冬瓜茶搭配

風味更好

(小紅帽很聰明~被提醒前就這樣做了

說不定愛喝酸的朋友可以直接喝檸檬汁啊)

我覺得可爾必思加檸檬汁說不定也不錯

(當時怎麼沒想到呢!)(創意小廚娘就是我)

也有品質不錯的杜老爺冰淇淋

可搭配甜筒喔

我最喜歡瑞士巧克力口味啦~

好喜歡這一角

醬料種類十分豐富

還放在冰上保鮮

品質更好吃得更安心!

醬料碟飲料杯自行取用

我很喜歡這個可以拖出的抽屜~不會摸半天摸不到碗啊

(大家知道我在說什麼吧)

火鍋種類頗多

有點眼花撩亂

主要還是看想吃海鮮或是肉類

如果想一網打盡~可以選擇龍王伊比利豬肉鍋

有海鮮又有肉類~

<幫大家換上新菜單喔>

<這張是2017.11月菜單>

 

我點的是

蛤蠣鮮蝦鍋     昆布湯底

小紅帽覺得昆布湯底是最可以襯托海鮮甜美的湯頭喔

食伴點的是

PRIME霜降牛肉鍋   搭配藥膳湯底(身體虛該補嗎)

店家也很推薦藥膳湯底喔

口味很甘醇甜美

不會過於濃郁

害怕藥膳苦味的你也不用害怕~

 

正在微笑的電磁爐

(我想到的是   彰化的瓦斯氣爆事件)

 

菜盤的蔬菜種類豐富    樣樣都是精選

裡頭有特選的栗香地瓜

大甲芋頭

還有水耕蔬菜

青翠鮮甜   豐富多汁

地瓜和芋頭也都是綿密到不行

小紅帽最愛綿密的地瓜了~~~~

 

火鍋料不多

正合小紅帽心意啊

附餐有白飯   王子麵   烏龍麵   冬粉    寬冬粉可選

你看看這肉片

小紅帽到過很多(很多)火鍋店

肉片的厚度寬度    大概都不到這一片的三分之一吧

不愧是Prime（極佳級）

我真是拍不出這肉片的美啊

(肉片唱 : 不要來~污辱我的美)

肉片厚度足夠且大片

放進滾燙的湯頭後涮個幾秒就行

不要煮得過熟浪費了肉片喔

(我可是號稱涮肉達人啊)

一口咬下~好滿足啊

我可是偷偷竊取了對面的好幾片肉啊

嘿嘿

海撈食堂火鍋加湯時也是使用原湯的湯底

不是用清湯喔

這樣保證喝到的每一口都一樣甘甜(好大心)

嚼勁十足的寬冬粉

蛤蠣活蝦鍋的蛤蠣顆顆碩大

很飽滿新鮮

鮮蝦是活的

我看店家的貼文上還會劈撥跳

我的蝦可能在昏睡~我本來期待牠們跳個舞的

呵呵

附上了米酒及薑絲

去腥

可一併加入鍋內煮

增加清甜去除腥味唷~

蝦子的個頭也不小

數量給的也豐富

煮蛤蠣時

放入米酒

讓整體湯頭更提味呢

整鍋湯都想喝光光

蛤蠣一但開口了

就要馬上起鍋

不然就會越煮越小了

剛爆開時的鮮甜~真的好令人滿足啊!

蝦子也是好新鮮

新鮮的蝦子就算不入口

你看色澤及剝殼時的難易度

就可以評斷

這蝦子~肉質Q彈   飽滿   彈牙

我很滿意~~~~~

最後來球冰淇淋做結

結束完美的一餐

總體來說

海撈食堂的湯頭   肉片   海鮮

都頗有水準

價位或許不是十分便宜

但一分錢一分貨

厚厚的特選牛肉片   漂亮的油花

滿盤的蛤蠣活蝦    彈牙鮮甜

舒適乾淨的環境

用餐起來十分愉快唷~~~~~~

 

吃飽飯後

我們就到中社觀光花市去玩耍吧

距離海撈食堂大約二十多分鐘

不是很遠

現在是百合花季

園區飄散著百合清香

中社花市最有名的是鬱金香季~從前小紅帽來過一次

百合雖沒有鬱金香名貴

但也高雅宜人~

平日人不多~很好拍照~到了花海

哪個女孩不迷醉呢

離開了中社觀光花市

來到距離十多 分鐘的

麗寶OUTLUTMALL

這裡寬敞好逛可以吃個晚餐

坐個摩天輪賞個夜景再回家

結束一天的行程

回"嘉"時還早呢

小紅帽現在喜歡不要趕的行程

不要早早起床趕行程

要好好吃頓喜歡的午餐

走些自己真正想去的地方~

這樣~才是放鬆哩~~~~

 

小紅帽的台中賞花一日遊提案

趁著秋日正好

去台中玩耍吧~!

嘉義   ----------->     海撈食堂火鍋    -------------->     中社觀光花市    --------------->    麗寶outletmall

 

 

 

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