小紅帽的帽子戲法.....

今天的這篇文

真的美得像一個夢啊~

很榮幸接到這個邀約

讓我這個待字閨中3N年的老姑娘

有機會到婚宴宴會廳試菜

不僅與與會的婚禮大大們"切磋"了一番

看到了超美超華麗氣派的宴會場地

夢幻到讓人想哭的玻璃儀式堂

還品嚐了美味的令人念念不忘的道道佳餚

怎能不趕緊分享給你們呢?

婚禮   是一個女孩最期待的派對

喜歡熱鬧的小紅帽

在心裡不斷的演練過屬於我的婚禮的每一個片段

在親朋好友的祝福下   邁向人生另一個階段

這個場地   必須是讓賓主盡歡的

而我相信

LIGHT WEDDING萊特薇庭飯店式宴會廳

會讓到場的每一位賓客   都難以忘懷

LIGHT WEDDING萊特薇庭飯店式宴會廳

地址  台中市龍富路五段396號

粉絲專頁  https://www.facebook.com/lightwedding1945/

擁有多種不同國家風情的宴會廳

有以純潔潔白為主的6樓御典閣

可以戶外證婚的8樓戶外空間

也有黑色氣派豪華的3樓釜宮

最讓人難忘的2樓玻璃儀式堂

看的小紅帽驚嘆連連

嘉義~怎麼就沒有這麼漂亮的婚宴場地呢??

如果有機會(自己)到

或被邀約到LIGHT WEDDING萊特薇庭飯店式宴會廳

你一定跟我相同感受~~

LIGHT WEDDING萊特薇庭飯店式宴會廳位在交流道的不遠處

也很方便停車

對於外縣市遠道而來的親友而言

並不會不方便

(所以~趕緊讓我有機會去萊特薇庭吧

朋友們~哈哈)

挑高的大廳

蝴蝶翩翩

優雅浪漫

真的很像飯店吧

不過~目前只供新人住宿喔~

來~我們趕緊上樓吧

大家可以看到各個樓層的不同主題吧~

我最愛的玻璃儀式堂

這是我用我的小單眼拍出來的

不是什麼厲害的相機~也沒有什麼厲害的技術

拍出來~就是這麼美~~(美哭我了)

在2017  12/31前下訂指定婚期

就有特惠專案

還贈純白教堂證婚儀式及蜜月套房一晚啊~~

2樓頤和宮

大器沉穩   長輩們一定會喜歡的場地

可以容納的桌數超多

沒有柱子會擋住你看美麗的新娘啊~~~

超美主桌

6樓  御典閣

我能想像~新娘子的長長白紗

緩緩滑行在這個美麗的大理石地磚上有多麼美

筆直的朝向婚後的康莊大道前行

(以下四張照片取自萊特薇庭飯店式宴會廳)

再讓大家看看~他們到底多麼美

看了完美無懈可擊的場地

當然~也得讓賓客們挺著鼓鼓的肚子回家

有看有吃   又有拿

是台灣人參加婚宴的最大樂事

我們所處的5樓  Lumie're

充滿法式優雅  是廳所裡比較小的一區

可以滿足少桌數的新人

趕緊上菜囉~

每當婚宴

台灣人總是會有遲到的狀況發生

桌上的瓜子都嗑完了   糖果也不曉得吃了幾顆

到底什麼時候要上菜!

LIGHT WEDDING萊特薇庭飯店式宴會廳

貼心的準備了前菜

而且是八道迎賓

讓大家不會餓著肚子空等

(所以~等於你一趟婚宴可以吃18道菜啊

會不會太優惠

禮金可得準備的厚一些啊)))))

萊特薇庭的仙女級總監

幫我們特選了10道精選迎賓前菜

新人訂桌時有四道固定前菜

及十一道任選菜色

您可以喜好依喜好任選四道

共可有八道前菜迎賓唷

你抗抗

光是前菜就擺滿一桌

這樣迎賓

太有面子了~~!

面子作足

裡子也不能少

道道精選佳餚小紅帽秀給你視吃

先說在前頭~小紅帽的舌頭不算靈敏

說不出舌燦蓮花的美麗詞藻來形容口感

但這道道佳餚都是主廚們細心設計

讓與會長輩   孩子都能吃的健康放心的料理

擺脫了一般宴會菜又油又鹹的印象

萊特薇庭的主廚師父們

堅持不用味精   不放嫩精   

讓賓客吃的更安心   更健康

這些前菜們口味都不重

因為要讓孩子長輩都能接受喜愛

吃了滿滿一盤的小紅帽也覺得毫無負擔啊

(回家量體重    還好沒變重啊)

當然~有好菜也得有好酒水搭配

有柳橙果汁可以喝

每桌也提供紅酒一瓶喔~~!

準備了一段前菜的小影片給大家~

清爽開胃的小番茄

已經去皮~吃起來酸甜帶勁

有夠開胃

這中卷

有夠Q彈

一點不黏牙

一口咬斷女孩子吃起來超優雅

這烤麩長輩們一定超愛

以蒸的方式而非炸   吃起來好清爽

烤麩吸飽了湯汁

好鮮美

鮮甜的筍子與烤麩相得益彰

連我這不喜愛素料的人都喜歡

這真是各國菜系相結合的結晶啊

有法式感又有日式清爽

夾著水梨一起的松阪肉

完全沒有豬肉的油膩感

這山藥

我超愛的~~

清脆的口感可以媲美蘿蔔

佐上藍莓醬   口感味覺好有層次

(好想去買藍莓醬

我最近吃到好多食材佐藍莓醬都好好吃)

有別於泰式的涼拌木瓜絲

這個木瓜蝦

加上清淡些的柚子汁提味

實在沒有負擔可以一口接一口

(覺得小朋友會愛這道菜)

這個鴨胸一點也不乾柴

薄嫩的口感

加上水蜜桃及當季水果醬料

這麼開胃待會我要吃多少啊~~

(無底洞~~~~~唱)

這個甜甜的松葉蟹肉加筍子而成的佳餚

口感很有層次

應該會被小朋友搶食一空吧!

這算是一般宴會菜色常看到的冰醉雞

淡淡酒香

油嫩雞腿肉

再吃千遍也不厭倦

(這梗會不會太老)

光是前菜~小紅帽就已經吃了滿滿一盤

(減重什麼的

再說吧)

看完了前菜

還有一道道的大菜要上桌!!

是的~

還有十道菜要上桌!!

主菜們的影片奉上~

台灣人的婚宴上常有的炸湯圓

經過萊特薇庭的改良

變成了超美不落俗套的中型湯圓

不只視覺超美

一口咬下

餡料隨即而出

令人好驚喜

(我第一次在婚宴上吃到有包餡的湯圓ㄋㄟ)

我通常炸湯圓都要吃六顆(聽說有吉祥之意)

來人啊!再給我一盤~

冷菜的部分

這個鮮貝蔬果沙拉超對我胃口

醬料有點台式又有點日式

總之就是不油膩但又滋味十足

下方的水果們中合了醬料的口味

讓整體更宜人

(好想來一盤)(我真的很貪心)

宴會場上我常看見一整隻好魚

但這麼費工的工夫菜就少見

這龍膽石斑好滋味不用說

還加上松露及錦菇一塊

清爽的口味中吃得出高級感~

肉類有三種選擇

新人們可挑選自己喜歡的

喜吃牛的

不能吃牛的~

任君挑選

我品嘗的香檳酒汁燒腩排

越嚼越香

師父們先用精選紅蘿蔔. 洋蔥. 西芹 . 蔥. 薑. 蘋果 .鳳梨等多種蔬菜汁醃製腩排八小時

之後烤過後加上奶油

讓腩排盡顯軟嫩口感   兼具有蔬果甜味及芳香

有荷葉香氣的燜牛腩筋

看了好想來兩碗白飯喔

(來人啊)(你還吃的下白飯?!?!)

在主桌上是這樣的呈獻方式

聽一起試菜的IRENE說這道非常好吃

看起來肉質好軟嫩啊

不費力就切下來了

吃了這麼多道菜

若你還沒有飽足感

那這個栗子叉燒糯香粽必定能滿足你

含有栗子香及荷葉香的粽子

長圓糯米混合

吃起來不黏牙   不礙胃

大人小孩吃得都開心(不怕消化不良)

跟一般的補湯不同

新鮮生人蔘沒有苦藥味

讓整體雞湯更清甜

不敢吃補吃苦(就是我)的女孩也能接受且喜愛

有魚有肉也有要有菜來尬(相配)

這個有干貝絲有白果(銀杏)繽紛漂亮的蔬菜盤

讓整個宴席有了美好的句點

(這個山藥真的好好吃

為什麼能這麼清脆

好想打電話問師傅喔)

最後!!

一定要有的美味甜點

讓我的味覺又重新被啟動了

這個夏威夷風情不曉得有沒有單賣(應該來問問)

我覺得一定會熱賣啊

豐富的層次

芒果獨特的熱情滋味

讓品嚐了多道菜色的我們

胃洞又被打開啦~~~~~~~~~!(吶喊)

感謝王師傅及林師傅精心設計的菜餚

這次到LIGHT WEDDING萊特薇庭飯店式宴會廳試菜體驗

真是樣樣令小紅帽驚喜又驚豔

也期待未來的某一天

能在這麼夢幻的場地

舉辦一場屬於我和心愛之人的派對

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小紅帽的帽子戲法