對於身處嘉義的小紅帽來說
中彰投~是我最常去玩耍的地方了!
這三年內我跑遍的彰化的各大景點觀光農場
南投的各大夜景餐廳 也是我心頭好
台中的新社花海 繁華的台中市區~
都是我這個難以定義是南部還是中部人的嘉義人的遊玩好所在
不論是當日遊~或是想漫活來個兩天一夜微旅行都是很棒的選擇
今天~身為農業人(卻不務正業)的小紅帽
要帶大家來個或許不是這麼廣為人知卻的確可以學到 見到 聽到 些許這片土地多些情感及見識的
"南投四季遊小旅行"
台灣的物產多樣化~足以讓我們驕傲
四季"還算"分明的台灣 遇上的台灣唯一不靠海的南投
衝撞出來的各式物產 風情人文
不深入各鄉各地~是很難了解的
這兩篇小旅行文
希望帶給大家在觀光景點之外的開闊遊玩視野
牽扯到農業~不是只有曬太陽 搞得髒兮兮
而是有吃有拿 更可以學習的旅程
不論你是閨蜜出遊
情侶感情升溫之旅
家族老小全家旅行
小紅帽的旅程攻略
相信不會讓你失望喔~~~~~
南投微旅行第二天~
早上由"散步的雲"起床
先享用使用當地小農所產的蔬果所製成的營養早餐
約莫九點辦理好退房手續後
就可以先到日月潭週遭環遊一番
早晨的日月潭~充滿著靈氣之美
難怪 ~是國人們熱愛的旅遊勝地
接下來~我們朝著國姓鄉的糯米橋休閒農業區出發!
由日月潭至第一站新豐農場車程約一時十分鐘
農場主人是有為的青農
秉持著對土地友善的心
種出屬於國姓的無毒冷泉米
新豐農場(冷泉米)
地址 南投縣國姓鄉北港村北原路50號
電話 04 9246 2528
農學院出身的小紅帽
因為知道農業是多麼的辛苦
所以對於願意回到家鄉"種田"的青年農夫們十分佩服
若是帶著孩子一起前來的家庭
爸媽可以讓孩子們更加了解~粒粒皆辛苦的真義
農場主人黃國鋒為我們講解冷泉米的包裝過程
包裝後還可在包裝袋上簽名~就是一份專屬於你的白米
之後可以帶走親自包裝的那一份1kg冷泉米唷
接下來是超級有趣有成就感的"爆米香"
這個活動小朋友一定超愛
不過強烈建議~要大人陪同~孩子才可以參與喔
因為煮糖的過程很燙~大人小孩都要小心!
這台機器除了可以製作米香~還可以對其他五穀雜糧進行爆開的動作
可以說是很萬用啊~
因為聲響真的很大!!
所以要戴上耳罩進行喔
爆開的那一瞬間
我真的以為房子要裂開了啦! (抖)
米香要用的糖要加熱至120度
不要太燙也不能太冷
120度是最剛好的
要隨時注意糖漿溫度
爆好的米花
超級香!
當成零食這樣吃就好棒了
如果是親子一起來~給孩子吃這樣的零食
既營養又對身體沒負擔
把煮好的糖漿加入爆好的米花中
記得攪拌要快
不然糖硬化就不好攪拌均勻囉
攪拌完後準備倒入模型中塑型
再一塊塊切開
請看我笨拙的切法
手不夠力真的切不斷耶
我真是手無縛雞之力(哈哈哈)
外頭販賣的米香通常是使用舊米~而且要壓過舊米味而加了好多糖
真是不健康
而新豐農場所加的糖漿是經過精心調配
而且使用新米
所以不會太甜~製好的米香也不太黏牙
是全家都小都能共享的零食
讓大家更能體會粒粒皆辛苦的自製體驗過程
自製的米香
這時~肚子餓了吧
我們來到後頭厝餐廳打牙祭吧
國姓鄉有許多的客家族群
所以這裡以客家菜做為主打
口味很棒~而且實惠
使用當地食材及魚種
讓我們吃的笑嗨嗨
環境優雅景致很美~
後頭厝餐廳民宿
地址 南投縣國姓鄉北港村北原路30-9號
電話 04 9246 2178
吃飽喝足後~來杯咖啡解膩吧
梅庄休閒度假中心
不僅擁有露營區烤肉區
也有小木屋住宿 甚至可以泡湯
其中的糯米橋咖啡工坊
可到這裡泡杯咖啡來杯下午茶
大家都知道古坑咖啡有名
其實~南投的中海拔咖啡也是一絕喔
而且是經過認證的呢
糯米橋咖啡工坊
地址 南投縣國姓鄉北港村長北路24-2號
電話 04 9246 2678
說真的~小紅帽對咖啡十分外行
因為本身怕吃苦
所以不太喝咖啡~而這天~是我難得喝了好幾杯咖啡的日子啊呵呵
這台自製的烘豆機好特別
咖啡好不好喝什麼的別問我
我只知道自己動手做的成果比什麼都甘甜
我們自製掛耳包
擁有了自己的掛耳包就可以帶回家泡一杯專屬於你的下午茶了
當然也可以買咖啡豆或是掛耳包回家沖泡~
喝完咖啡~我們來泡泡腳
香茅曾是經濟價值很高的作物
可惜衰落後已經被人們漸漸遺忘
但其抗蟲性是不能小覷的
我也很喜歡香茅的味道
利用天然的香茅油防蚊防蟲
小紅帽覺得再好不過
在阿坤香茅工坊
我們製作了香茅精油皂
到現在我都還捨不得使用啊~~
這裡還有一條泡腳池
加入了香茅精油的熱水~泡起來暖呼呼
想要泡腳~記得要預約喔!
阿坤香茅工坊
地址 南投縣國姓鄉北港村長北路62-2號
電話 04 9246 1777
蒸餾香茅精油中
記得預約
每天換水喔
大家一起來泡腳吧
好像米荖的絲瓜香茅皂喔
記得要一直滾動它~能留住多少皂液就都是你的喔~~~
再來我們開拔到福龜休閒農業區吧!
車程約30分鐘可達
前往福龜休閒農業區的路上
小紅帽看到好多草莓農園
真是太棒了!
我從不知道~原來~南投也是草莓的產地啊
之後就不用跑到大湖囉~~!
苗豆自然益菌農場---環保酵素研習中心
農場主人黃大哥十分令人佩服
投入了大量的精力金錢
不求回報的經驗分享~成果傳承
利用自然的產物來製作環保酵素
所製作的酵素只送不賣
希望大家都可以愛護地球 守護健康
苗豆自然益菌農場 (環保酵素研習中心)
地址 南投縣國姓鄉 福龜村中正路1段173號
電話 0937 993925
接下來的綠野仙境觀光果園
可以採果有玉女番茄 火龍果可採摘
最特別的是龍珠粄的製作
親手製作類似紅龜粿的龍珠粄
相信你從未體驗
製作龍珠粄約需40分鐘的時間
農場主人會先準備好各式材料
我們就穿上圍裙開始動手吧!
綠野仙境觀光果園
地址 南投縣國姓鄉福龜村一段106-7號
電話 0916 788 212陳小姐
0937 435 296林先生
這塊果皮中的色素是由紅色火龍果而來
是不是非常天然呢
為了地名"福龜"特別訂做的粿模
當地盛產的火龍果 百香果 小番茄
樣樣可口 甜美
玩耍了一天!
再來喝杯咖啡
準備踏上歸程囉
位於國六交流道下的
向陽咖啡以中海拔咖啡自豪
老闆娘也是知名咖啡師
你可以到這裡體驗自己手沖咖啡
品嚐鬆餅 帶回專屬於南投的咖啡杯
向陽咖啡
地址 南投縣國姓鄉中正路一段206-5號
電話 04 9272 1430
我人生中第一杯自己手沖的咖啡!
屬於台灣~屬於南投的咖啡~
經過了兩天的遊程
台灣 南投
並不是只有人擠人的遊樂園 各式景觀景點可遊玩
藉由這次的農遊之旅
小紅帽更加了解了南投的各鄉之美
各地之風土人情
也讓我了解到"農業是團體戰"
以農立國的台灣~隨著工商業的興起
在大眾眼裡~農業已經式微
但這兩天我看到的是~一群愛鄉愛土的年輕人
在發展經濟能力的同時~也兼顧著愛地球愛環保愛鄉土愛農業的精神
讓小紅帽很感動
大家在趕著買機票到處遊歷之時
不妨也慢下腳步
隨著四季 漫遊在南投~
漫遊在台灣吧!
散步的雲-日月潭生態民宿 ------> 日月潭 ------> 新豐農場(冷泉米) --------> 後頭厝餐廳午餐
--------> 糯米橋咖啡工坊 --------> 阿坤香茅工坊 --------> 苗豆自然益菌農場 -------> 綠野仙境農場
----------> 向陽咖啡 -------> 賦歸
兩天一夜的南投微旅行就這樣結束囉~
出門遊玩~不要一直趕行程~
慢慢體會品嚐
體察鄉土之情
才是旅行的意義喔~
若需要專人安排行程 讓你更深入南投四季農遊微旅行
有幾種方式
【在地服務】南投縣休閒農業策略聯盟協會與農遊學願：農業旅遊領路人
旅遊行程規劃服務信箱：natofarm168@gmail.com
粉絲團詢問 https://www.facebook.com/nantoufarm168
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