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這又是一篇拖文很久的美食文囉

用餐時間是14.4.30

一下子都過了快五個月囉~~

不過這家算是很多人都知道的好店

小紅帽親自嚐過後覺得也不錯所以來寫文給大家參考~~

 

不曉得大家喜不喜歡港式飲茶呢

小紅帽媽很喜歡

小的時候小紅帽住在高雄

家人常帶我去茶樓飲茶

(有推車的那種)

回到嘉義這麼多年

我還是很想找一間有推車的港式茶樓帶媽咪去飲茶

可惜嘉義目前沒有的樣子

(都為單點~~點了再上)

口味方面好似也不是太道地

今天要介紹的聯盈發點心專賣店的老闆是道地香港人喔

我想應該是比較類似道地港點口味吧

(為什麼知道老闆是香港人呢~~

待會文章會介紹到囉)

聯盈發點心專賣店

地址   台南市永康區正強街222號

電話    06-2331318

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店家其實並不在台南市中心

而是位於永康

建議要自己有交通工具才好到達

這天我的行程排得很順利

(剛好這天有兩個體驗都在永康附近)

不過我們還是利用導航才找到所在的~~

 

旁邊就有停車場

這台mini好可愛

(當然不是我的車哈哈)

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這天是平日我們到達的時間約為11點半左右

很怕要排隊的我看到聯盈發幾個大字就要奔過去

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接近一看

咦怎麼只有賣菠蘿油呢??

一問才發現我們衝過頭了

其實點心專門店(賣港點的部分)在停車場的旁邊

這家205號只有賣菠蘿油和凍檸茶等小點而已喔大家別跑錯了

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這時趕緊衝回去

(真的很怕稍慢一點就沒位置了)

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看到這麼多椅子嗎

就是要用來給候位的客人坐的

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也可以外帶囉~~所以生意一直都爆好的

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說真的店面很簡單

有點像一般的麵店

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圖左就是老闆喔~~嘿嘿

為什麼知道最後再告訴你

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馬不停蹄的在做點心~~

(我只能說點心

因為看不出來在做什麼)

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我很愛偷拍別人桌上或是餐檯上的餐點~~嘿嘿

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營業時間如下~~

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對面是賣菠蘿油的不要跑錯~~

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 進到店裡還好還有位置

趕緊拿了點單坐下來~~

 

 這個就是剛才站在吧檯旁的老闆喔~~

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還好還蠻空的有位置

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說真的這價位可以吃到港點我覺得是佛心來的的價錢

所以大排長龍是應該的

(不過真的排太久我會爆走~~)

要不是因為我和白文哥都不是會吃之人

我應該要大點特點把每一項都點來吃!!!!(緊緊握拳)

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有點單也有菜單給大家看看菜長什麼模樣

不然點上桌跟想像的差很多就~~~~~GG了~~

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一坐定就有服務生送上熱茶

喝完後也可以自己倒茶桶添加

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醬料自取~~很豐富的醬料耶

不過我乘了點沒有什麼用到

他們家的菜色本身滋味就不錯所以不需要太多調味料~

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是熱茶潽洱

雖然沒有別的可以選擇但是潽洱也不賴啦

茶味不是濃厚的~~

當成配點心吃還不錯啦想品茶不會來這裡吧~~

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拍這個是因為旁邊的夜景吧

之前到香港太平山賞夜景真的很美喔~

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每次都覺得不放上來良心不安的菜單

我真的每種都好想吃(流淚)

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甜品我也好想吃

說真的比起鬆餅蜜糖吐司我更愛這種中式甜點

麻糬~~白糖粿~~我都喜歡ㄋㄟ~~

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 冰箱裡有小點心和小菜可以自取

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好想吃碗豆黃喔(拼命扭但是我沒有點耶)

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小菜蠻多選擇的~~

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 我叫白文哥自己去選

他選了我最沒興趣的涼拌小黃瓜

不過這餐是慰勞他當司機的辛苦

我就不要多說話了吧~~~~

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印象中好像蠻脆的

但是醃的沒有很入味的樣子~~

(完全就是忘記了)

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蝦仁腸粉

有一次在逢甲夜市吃到好吃的腸粉就對腸粉念念不忘想說來點個一份

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他們的醬汁味道有點淡

你可以自己去醬料台拿想用的沾醬來沾

但是香港人說不定真的就吃這麼淡吧

我也不清楚這樣是好不好

食物就是合你味口的就是好食物

我的蜜糖你的毒藥

你看到圖片如果有興趣就自己去試試看吧~~~~

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值得一提的是

我看別的部落客也有寫

他們的蝦仁真的讚

很脆爽口又大尾!!

好彈牙(不過這個彈又會有會不會加過什麼料的疑慮

小紅帽一向秉持反正怎樣都會死

好吃最重要)(被揍翻)

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雖然醬汁的味道淡了點但是這個蝦仁加了100分!!

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牛腩撈麵(乾)

我記下來的點是牛肉很嫩

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肉給的蠻大方的這樣一碗120摳

麵的味道嘛~~也不是很鹹重的~~

麵體偏硬(港式撈麵好像都是醬)

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有些台灣的牛肉麵的肉雖大塊但是好老

我最討厭老肉

這個肉雖然切成塊狀蛋是很嫩很好吞嚥喔~~

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如果你是一個人來這樣一碗也就飽了吧

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 有附一碗牛肉湯耶

雖然不是紅燒牛肉湯但是淡淡的滋味裡

可以喝出是一碗有用心的湯~~

還蠻喜歡的

(這就是喜歡上男二的感覺嗎)

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說真的港式蘿蔔糕我真的好愛

到了早餐店也都會點耶~~

剛煎起來真的超好吃的啦

我喜歡這個有點恰恰~~

蘿蔔糕很香~~很綿~~挖尬意

(結果喜歡的都是好簡單的東西)

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旁邊的沾醬是我吃過最好吃的蘿蔔糕沾醬

(又是愛上男二!!)

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接下來是鳳爪

還蠻好奇為什麼當初會點這個的

軟爛是夠軟爛的

不過味道好像不是很夠~~

期待他鹹一點

(結果是因為我吃重鹹吧)

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長的是很夠味的樣子

有點小辣

還是剛剛老話希望它鹹一些~~

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如果是跟不熟的男生去吃我應該不會點這個

因為要一直吐骨頭

哈哈

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接下來是流沙包

我很期待它嘩啦嘩啦流出黃金的樣子

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 不過我使勁捏它好像也就這樣而已

ㄏ哈

裡頭的餡不算很多

不會很甜

但是這樣就顯得皮的部分多了點~~

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這天妝超淡的

因為晚點要去接睫毛~~

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 好像有點呆滯

可能是太早起床了~~

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這個餡是什麼做的啊

(完全就是只會吃的白吃)

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話說有間紅豆食府的心太軟超有名

我就很想試試什麼是心太軟

就點了

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這個感覺就是大戶人家的小姐會吃的點心~~

小娟~~給我去廚房拿一盅心太軟過來~~

是~~小姐(為什麼開始演戲??)

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其實就是紅棗去籽包糯米糰

下面的醬汁因為加了桂花所以感覺好高級

我超愛桂花的哩~~

這也不會很甜我本以為會很甜膩

但是不會

所以我的結論是

聯盈發的菜色都是中庸路線

不過甜過鹹很符合大眾口味

(但是對於有偏執的小紅帽而言

我就是想要鹹一點辣一點甜一點)

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外頭的紅棗我覺得它應該要更甜一點

感覺我會更像大小姐

(本篇已經完全胡言亂語)

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 上菜速度很不錯

入坐五到七分鐘後就有菜上來了

後續出菜動作也都很快

(講究翻桌率吧)

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 兩個人吃的話我覺得這樣的分量是剛剛好的

再多也吃不下

再少也吃不飽

畢竟都是小點為多所以人多可以多點幾項~~

就可以多種口味一次滿足了~~

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有鹹有甜吃得很是滿足哩~~

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12點過後就開始坐無虛席了

我們要離開前外頭也都有人在候位~~

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桌數不多的他們可能要平日的剛開們就去佔位子

(不接受訂位喔它們)

不然等個40分鐘以上好像是常態

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生意要做得長久不僅僅要做觀光客

看得出來有些也都是當地人來用餐

代表好滋味才會一吃再吃嘛~~~

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洗手間還蠻小的~~哈哈

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要離開前看到老闆再桿小籠包皮我就偷拍了一下

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老闆看到我再拍就叫我多拍一點

還跟我說教我怎麼拍小籠包才會漂亮

下面這張就是老闆拍的

(有漂亮嗎~~~笑)

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這是我拍的

(為什麼我沒有點小籠包呢?????)

老闆跟我聊天我才發現原來他是老闆

而且是道地的香港人(口音很重)

連收費的服務人員也是香港人

老闆還跟我閒聊問我從哪裡來的

他說他跟他老婆就是在嘉義認識的~~~嘿嘿嘿

我看起來就是很好聊天的樣子吧~~

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老闆很認真的包小籠包給我拍~~

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這一頓花了300多元

我覺得好物超所值喔~~~

(大滿意

下次再訪率100%)

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小紅帽秉持著既然都來了

就算吃不下還是要吃的精神

到對面買冰火波羅油

一個45(有點貴吧)

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凍檸茶也45元

(還是有點貴)

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大家可以看一下

對面都有人在候位

(此時已經下午一點)

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買了菠蘿油就趕往下一站

所謂冰火菠蘿油就是烤好的菠蘿包

加上剛切下來的牛油

然後就會你儂我儂融在一起

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所以趁熱吃是最好的

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看著是蠻誘人的

但是真的很道地

跟我在香港吃到的類似

就是波羅包太乾了~~~

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小紅帽很怕很乾的麵包

所以咬了三口後宣告丟給別人吃了~~

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聯盈發的再訪率應該很高

有機會小紅帽要再去呢~~

小籠包碗豆黃等我啊!!!!

 

 

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小紅帽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(41) 人氣()


留言列表 (41)

發表留言
  • Alice
  • 我跟我妹也常去吃港式點心
    我超愛的
  • 黑哥桃
  • 我很愛港飲點心耶
    這間超有名的,現在應該很難排吧
  • 好像一直都很難排~~
    平日早一點去應該會好一點
    不過就算要排我覺得也有價值
    (難得會有讓我這樣說的店)

    小紅帽 於 2014/09/21 14:58 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推4

    這家好像蠻有名氣的感覺!
    我好像三不五時會聽到這家的名字耶!
    而且東西也不會很貴,推推
  • 惡犬女王
  • 女王推

    這在台南滿有名的耶
  • 費甌娜の綺麗世界
  • 港式茶點專賣店~^^現點現賣..價位親民~XD跟台北差很大喔~推6
  • 敦 小 蓮

  • 那個撈麵看起來不太像是撈麵耶
  • 其實我也不知道撈麵到底要怎樣

    小紅帽 於 2014/10/23 23:49 回覆

  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推推
    台灣有很多港式飲茶
    如果能吃到更正統的一定很棒
    那個撈麵看起來很好吃耶!!
    可惜我不吃牛~
  • Miner
  • 這家在網路上看到不少人分享,還真的是滿有名的呢~
  • ♥YOYO♥
  • 我很愛這間耶
    超多小點可以點的
    而且都不貴
    然後又挺好吃的說!
  • 柚子媽
  • 推~
    我也愛港式呢~
    好想吃唷~~
  • 阿撇
  • 這台mini車子很漂亮,而且很多的食物看來非常好吃,是會讓我心動到。
  • Syb
  • 天啊! 這鳳爪看來超棒的
    我想就算對面坐著我暗戀的對象
    我也會不顧型像整盤抓來吃 XDDDD
    說不定還會加點一盤 哈哈哈
  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • mini cooper是我的夢想車耶
    我也很愛港式飲茶(有推車那種)
    這家感覺是很道地港式小點
    價錢又不貴
    下次有去台南也要去吃
  • NicoleBill's Ma
  • 我已經記下來了.....看到我都流口水了...
    下次也要去嚐嚐看....
    那個波羅包的賣相挺不錯的耶.....不過太乾我也不愛...

    推15
  • 太陽公公
  • 現在有推車的飲茶店越來越少了
  • wenshu
  • 好吃
  • 我們一家都是貓
  • 座無虛席~可見港式茶飲的魅力真的很大耶!~推16
  • sinya
  • 推17+點點
    很棒的推薦喔
    港式飲茶很多種類的餐點
    每種都很好吃的FU
  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推18
    好久沒吃港式飲茶了
    看完小紅帽的文超想念的
    明天一定要吃!!!
  • ♡米米♡
  • 流砂包感覺就是會噴汁滿足口中味雷阿
    米米推19
  • sun
  • 海底總動員專車真的好可愛~~^O^~~

    我在永康唸過書ㄟ~~
    那時候一定沒有這一家,
    不然我可能照三餐跑去吃~~XDDD
    這個價格有打到我~~
  • almpa
  • 推~
    看開頭就猜到是聯盈發了~是說我看了好久都沒衝到呀Q-Q
    黃金流沙包沒爆漿感覺有點虛~
    親愛的妳一直在愛上男二耶XDDD
  • 因為畫錯重點就是我人生的重點
    老是執著在錯的地方啊
    (邊笑邊流淚)

    小紅帽 於 2014/09/22 23:37 回覆

  • wen wen
  • 冰火波蘿油我好像還沒吃到失敗的耶~XD
  • paula
  • paula推~
    想當年想要在台南找到ㄧ家平價道地的港式料理真的很難ㄟ~
    我都離開了才出現(哼)
    看到冰火菠蘿包我嚥口水ㄟ~我餓了~
  • tina
  • 好多菜色我都想吃看看喔
    那個心太軟~是我的菜
    推推
  • snoopy的愛好者

  • 我也愛吃港式點心
    這家聯盈發好多美食節目介紹過呢^^
  • 上上的童話世界
  • 廣式炒麵感覺好棒喔 我喜歡
    而且分享拍攝的好詳細喔 謝謝
  • dreamycat_vivi
  • 謝謝小紅帽的介紹
    因為至今才知道台南有這麼美味的港式飲茶~

    +1
  • 小可姊姊
  • 看到這麼多椅子在候位真的嚇到了!!東西看起來真的好好吃喔!!感謝分享~~
  • 超級賽亞婷
  • 推+29
    港式小點我還蠻愛的耶
    尤其是蝦仁腸粉看起來好美味阿
    話說麵看起來好大一盤呢
    ^^
  • kkschool
  • Kk推
    家人都很愛吃港點了,這裡的港點看起來很道地美味的
  • 史努比
  • 史努比推推

    港式點心我們家很愛啊
    這間我之前也有看其他格友介紹耶
    可見真的是大大的好吃啊
  • Sin♥
  • 推32
    哇~~~看了好想吃喔>///<
    港式飲茶真的也好美味!!!
  • 小孟欣
  • 最近看了好多這家的食記唷~超想去吃的.我愛飲茶阿
    我超愛有推車的飲茶.感覺那才道地呢~~
    鳳爪我們家必點ㄝ~我都搶不到
    看來台南還要去好多次唷
  • 嵐嵐麻-Niki
  • 我超愛港點的耶!
    看起來很美味說
    推!!
  • 寶兒❤
  • 超愛港式飲茶說
    尤其那個蝦仁腸粉整個燒到我,今天晚上就去吃飲茶好了((喂!!!!
  • Jackie &amp; Leucy
  • 呵呵~也好久沒吃港式點心飲茶了...
    有被勾引到喔!
    價錢很合理蠻親民的
    或許老闆省下店內裝潢成本用在食材上
    東西好吃最重要了!!

    推+1