小紅帽的帽子戲法.....

嘉義西區燒肉又多了生力軍!

沐鐵燒肉鍋物開啟了嘉義單人燒肉的新世界

近年開始流行單人燒肉

沐鐵燒肉鍋物算是嘉義第一家單人燒肉

當然啦~要多人來也不是不可以

只是多人座(非長條座)只有兩桌

多人去會坐一整排~如果是要去聊天的話可能就沒那麼方便囉

據小紅帽觀察

是真的有單人去吃的

而且沐鐵燒肉的套餐也蠻貼心

都一人一人份的雖然看起來份量精美

但還是可以吃飽的囉~

燒肉最重要的就是肉品

沐鐵燒肉雞豬牛套餐都有

也有大小三元套餐    甚至還有和牛套餐

要吃好吃簡單都有

也可以加點錢多個鍋物~就可以吃得更豐盛囉

沐鐵燒肉鍋物位在民族路接近文化路

是嘉義的一級戰區

是真的有單人來吃的喔~

所以再也不必擔心一個人想吃燒肉卻不好點餐啦!

店內裝潢頗有設計感

雖然沒有明顯的抽風設備

但吃完身上也不至於一出門全世界都知道你剛吃完燒肉

大家可以看一下單人的小烤台和小瓦斯爐

蠻可愛的

有種日式餐廳的感覺

點套餐就有白飯和飲料喝到飽

如果要加點啤酒也可以

幾個人就拿幾個杯子

飲料自己裝

來看一下菜單

沐鐵燒肉鍋物菜單

其實就是選定要什麼肉品和要不要加價鍋物就可以囉~

首先會上固定的小菜   茶碗蒸    沾醬

奶油焗白菜   生菜沙拉    和白飯

(可加價購溫泉玉子拌飯   或和牛滷肉飯

總體來說口味都不錯

雖然看起來都小小份~但女生吃應該會有七八分飽

為什麼大家的滷肉飯都不夠鹹~

好想吃很鹹的滷肉飯

像我一樣喜歡雜食的朋友

可以選擇大三元或小三元套餐

我選的是小三元

裡面有  雪花牛  梅花  豬秘製雞腿

牛肉的份量比較少一點~

目前點大小三元及老饕牛四喜套餐還會送一份隨機肉品

我們得到的是一份不小份的雞肉

這一盤就是小三元的內容~

梅花豬

不會太肥肉的厚度也不錯

口感偏脆

沾玫瑰鹽或沾醬都好吃

而且很令我意外的是~

這三品裡我最喜歡的居然是需要烤最久的雞肉!

他們的雞肉醃漬的味道不錯

烤完後雞皮的酥香和內裡的雞肉Q彈~令人滿意

​​​​

朋友點的霜降牛我是沒有吃~

不過油花看起來是蠻美的

隨手一壓居然變成本篇看起來最誘人的一張

贈送的雞肉是不是還蠻大盤的呢~

鍋物的部分使用的是酒精膏加熱

有點久沒看到這種加熱法了

需要加火或加湯的話~服務人員會有點忙

餐後甜點由畫有沐鐵燒肉標誌的石盤送上

挺吸睛的啊~冰淇淋口味有多種可選

總體來說~單人燒肉的確是一個賣點

讓燒肉不再是一定要呼朋引伴一塊吃的選項

如果一個人嘴饞想吃燒肉~沐鐵燒肉鍋物就是不錯的選擇

價位方面~或許不是燒肉裡最便宜CP值最高的

但吃的精美小巧也是一種選擇~

下次再去試試其中最高檔的老饕牛四喜燒肉定食好囉~~

沐鐵燒肉鍋物

地址  嘉義市西區民族路480號

電話   05 228 5988

營業時間    週一至週五    上午11:00 ~下午2:30       下午 5:00 ~ 晚上9:30
                 週六、週日     上午11:00 ~ 下午2:30       下午5:00 ~ 晚上10:00

粉絲專頁       沐鐵燒肉鍋物

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