小紅帽的帽子戲法.....

 

今年冬天來的特別早

10月左右就開始涼了

身子虛(?!???!)的小紅帽

迫不及待要飽嚐各地火鍋及補身料理了~~(快來找我吧)

 

今天又要跟大家介紹一間嘉義火鍋店的新生兒

開幕尚未滿月喔

他們家的火鍋不落俗套~

跟一般的鍋物店相比~多了台灣人愛的燒酒雞料理

絕對讓你補身又補心!!!

 

 

虎澤拾鍋

地址        嘉義市西區新民路665號

電話        05 286 6116

營業時間        下午五點至凌晨二點    無訂位服務皆現場候位

粉絲專頁         虎澤拾鍋

 

 

營業時間以晚餐時間為主至凌晨

對於宵夜場比較空虛的嘉義人而言是一項福音

 

店內木質裝潢整體感覺舒適

黃色燈光溫暖宜人

非常適合冬天吃鍋!!

 

 

各式醬料

 

 

紅茶很好喝喔

不是超清淡的茶水~

 

來看看虎澤拾鍋有什麼寶吧!

和風昆布是各式你想的到的湯火鍋頭~

還有類似台南鱔魚意麵酸甜醬汁的府城壽喜燒鍋

白羽烏骨雞鍋則有補身的燒酒雞    麻油雞   還有我愛的剝皮辣椒雞~

絕對讓你有夠補~

來囉~

我的金牌啤酒麻油雞~

多到佔了半鍋的烏骨雞肉

裡頭有特調的中藥包

但是藥膳味不會太重喔~麻油香也是剛剛好

太重的麻油味我怕怕!

送上桌時是一整瓶金牌啤酒加進去喔~嘿嘿~

也可以加價將白飯換成豬油拌飯

這個豬油拌飯家父讚不絕口啊!!

份量好大的菜盤~

而且沒有加工物

讓大家吃得安心健康又營養~

 

接下來是宇都素顏牛五花(名字有趣吧)

酸甜的醬汁~還會附上麥汁(沖淡鹹味)及原始醬汁

讓你調整鹹淡~

 

這個肉片厚薄剛好

油花豐富涮好不油膩

是近期我吃到最滿意的肉質~

而且~這都是雙倍肉量喔

絕對吃飽吃滿~

加上壽喜燒的醬汁好令人回味~

我會為了一鍋再訪~~~~~(等我~留個位置給我吧)

 

漂亮的肉肉

吃起來更漂亮~~嘿嘿

 

虎澤燒酒雞~

裡面一樣是滿滿的烏骨雞肉及蛤蠣喔~

 

嘿嘿~還有一整瓶的米酒

待會都會倒入鍋中喔~

如果擔心酒精濃度的問題

請服務人員點火將酒精燒乾就好

而且燒乾酒精後湯頭更加甘甜美味喔~

想要吃補的來這一鍋準沒錯~

 

給大家看一下點火秀~

倒入米酒後~先將湯煮沸後

再點火喔~

 

還可以加價購買海鮮總匯盤喔

這個海鮮盤份量好大~

而且都好新鮮鮮甜~

 

 

 

接下來!!噹郎

武林人稱"要你命三千"的雞腩佛

上場啦~~~!

號稱養顏美容的雞腩佛並不是每家餐廳都有的喔

如果你好此味~可千萬不要錯過啦!!!!

 

這是貨真價實的雞腩佛喔

不像市面上有許多假貨~~

吃起來沒什麼腥味

我是還蠻喜歡的啦~

 

除了主餐如此豐盛~

其實就已經吃到飽到天靈蓋了

但小紅帽秉持著~要就全上~要讓大家視吃也滿足的心態

又加點了許多種火鍋料~

 

油條加入壽喜燒超~~~好吃

沙茶餃很少見(下排左)

還有少女心馬卡龍~~什麼~馬卡龍也可以加入火鍋~待會揭曉

排骨酥可是傳統市場買來的~充滿古早味

超受家父喜愛~~

 

 

 

 

原來啊~所謂的少女心馬卡龍是蛋腸呢

因為放入鍋內煮後會變成像馬卡龍的形狀

因此有這個可愛的名字喔

這在餐廳中也不常見的菜色

值得你試試

香滑的口感

蛋香濃郁喔

 

 

有沒有很像馬卡龍~~

充滿滿滿蝦仁的花枝蝦仁漿~

煮好後超脆口彈牙

新鮮好味道

這可以讓四個人都吃飽飽囉

價位方面也很可以

CP值高

新鮮美味~

對於冬季喜歡進補的朋友來說

虎澤拾鍋可以滿足你各種喜好

喜歡酸甜醬汁美味的

想要雞湯補身的

或是喜歡傳統風味的

通通一網打盡

肉類份量多

海鮮彈牙

還有各式精選的火鍋料

絕對讓你大碗滿意

 

結合了傳統及創新的鍋物~

虎澤拾鍋

要讓你在今年冬天滿滿的暖心~

還在猶豫~快去候位吧~~~~~~

 

 

跟著小紅帽的懶人包

吃遍嘉義吧~!

   嘉義各式美食懶人包~還怕什麼懶惰病~跟著吃就沒錯~~

 

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小紅帽的帽子戲法

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