小紅帽的帽子戲法.....

哈哈美食文又來
這篇我要打的短一點
因為這已經是今天第二篇文了
我要來把台南文章結束嚕
之後應該就是一篇拍的不怎麼樣的夜景文再來要發新竹文啦
又是周末啦
姐妹們可以去走走吃個小吃
安平應該是觀光客最愛去的台南景點了吧
海安路當然也不惶多讓
上面的裝置藝術和神農街
我也是百逛不厭
所以今天要介紹的小吃就是位於海安路上的集品蝦仁飯
和安平老街上的鄭家孔雀蛤大王

首先
是位於
台南市海安路一段107號
電話    06   226    3929
集品蝦仁飯
我之前吃過附近的矮仔成蝦仁飯
不過已經是多年前的事啦
所以這次我和老婆提議吃不同家的試試吧
看了照片發現那時木棉還盛開呢
這時是三月中


人蠻多的
但是還是有位子


拍糊了硬要放
工作人員很忙


有小菜但是我沒有拿


一碗碗的都是裝好的飯吧
還有一鍋味增湯


價位就是小吃價格


這是我點的蝦仁肉絲飯
肉絲蠻入味的
酸菜也蠻順口的
還不錯可以一口接一口


老婆的蝦仁飯
他們的蝦仁都還蠻彈牙的


我的set
肉絲蝦仁飯加味增湯


老婆的鴨蛋湯
其實來吃蝦仁飯應該要點鴨蛋湯比較道地
但是我之前吃矮仔成的時候有點過
我沒有很愛鴨蛋的味道
所以這次我就捨棄了鴨蛋湯
不過沒有試過的朋友可以試試
跟雞蛋湯不大一樣
鴨蛋吃起來口感較扎實
有一股鴨蛋特有的味道




味增湯裡的量不多
不是走澎派路線的
但是也還好啦因為料太多的湯就變成不解渴了(??!)


他們的碗和筷子上都壓有店名
特別定作的喔
哈哈


應該是蠻多名人都吃過的吧


店家大推的鴨蛋湯




雖然是一碗蝦仁飯但是就讓我們吃不下別的了
我看了一下矮仔成的照片發現矮仔成的份量比較少
集品的分量算大的喔
一個女生吃完就蠻飽的了
蝦仁飯的特點就在飯是濕潤的
應該是用高湯下去煮過
所以剛上桌的時在碗裡很濕喔
是不是類似煲飯ㄚ
蝦仁飯算是台南特有小吃吧
姐妹們喜歡的話可以試試喔

題外話我們要離開時
看到一對情侶(或夫妻)
把愛狗放在椅子上然後讓小狗趴在桌子上舔食他們餵給牠的飯
我和老婆看到後大驚失色
畢竟那桌子是大家要用的
讓小狗在上面舔
不知道上面的細菌有多少
小狗不知道吃了多少細菌下去
而下個客人知道的話應該也覺得不好吧
如果要餵狗的話還是帶個餐具吧
這可是公德心ㄚ



接下來是
鄭家孔雀蛤大王
台南市安平區延平街117號
電話     06  220   6088
(這家其實我沒有很推所以我會講得更短)


當晚因為我想吃個當地小吃晃來晃去
最後挑了這家
但是我覺得他們店面大的確很容易吸引客人
但是食物品質就是普普通通


客人不算少


他們應該是主打海產吧
或許點海產吃會更好




很古樸(?)的桌椅


其實他應該算是海產店吧
就是海產店價格
兩個人很難點菜的那種


後來我們點了這些東西



外面的蚵捲都已經炸好備用了
所以點了之後應該就是回鍋炸一下吧





我發現只看表面根本看不出來
這是什麼煎
我想了超久的
因為它的煎和蚵仔是分開的
我看的時候嚇了一跳
他是把煎皮煎好然後把蚵仔放在下面而以


這樣會好吃嗎(??)
所以客官們就自己斟酌囉


蝦仁煎
這是老婆的我已經忘了吃起來怎樣了
所以應該就是還好
完蛋這是一篇講不出心得的文
慘
我發現我對我沒fu的東西真得很沒fu





蚵捲到安平一定要的ㄚ
但是吃起來怎樣我也是忘了
連老婆說了什麼我也忘了
囧RZ
好像是醬料蠻奇怪的之類的吧




他既然叫做孔雀蛤大王
當然要來隻孔雀蛤
ㄟ
我也是吃不出來新不新鮮
應該也就是還好
沒有很鮮甜的感覺




我發現孔雀蛤的肉好韌喔
我打了肉毒之後不太喜歡要一直咬的東西
說到肉毒
我應該來發三個月心得文了
(又拖被打)


我想孔雀蛤應該還是要用炒得比較夠味吧
我記得以前在八里吃的孔雀蛤好好味


再來亂入安平小點
這是拿來拜拜的椪餅
因為之前買過媽咪說愛吃所以就買了
我買了之後發現被貴了
哈哈
我居然忘了一個多少錢
看來文章要快點寫才行


圓鼓鼓的好可愛ㄚ
我很小心的保護他們回嘉
但是還是有幾個扁掉了

吃法就先壓扁就好了
裡面是空心的喔
黑糖的好好吃


他們還有賣冰和蜜餞
不過我以後應該不會來了吧



打完嚕
這篇好快喔不用一小時
哈哈


下篇應該是髮型文囉
大家來聊聊去台南愛吃些什麼小吃
什麼又是你一定會吃得呢
台南美食真的多到吃不完
下次我應該要去試試虱目魚粥嚕
下台一鞠躬大家幫小紅帽推推喔.........................