小紅帽的帽子戲法.....

話說嘉義大雅路在十年前~是夯極一時的約會聚餐餐廳勝地

各式大型餐廳     浪漫咖啡館    各國料理充滿整條路

嘉義人想要聚餐不做他想一定是大雅路週邊

過了十年~店家好像漸漸變少了

但是依然是小紅帽這個嘉義在地人必到的地方

在東洋新村這一區塊

充滿了悠閒的異國風情

也有不少美味的店家林立其中

今天要帶大家一訪的~就是在文雅國小旁的

布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間

這一家小紅帽觀望已久

畢竟文雅國小也是我的後花園~有時候會來這裡散步~((ㄏㄏ

 

 

這附近的環境真的很不錯

雖然有些店家更迭

但也有不少店家興起

也有好幾家早午餐廳是我很喜歡的~

 

趕緊走進花草扶疏綠意盎然的布爾諾創意料理吧

門口有主打菜單

大家可以先參考一下再考慮是否用餐~

店內桌數座位不少

安排也不會太擁擠

整體十分優雅

情侶來約會

同學來聚會都很不錯

店內多有乾燥花或種子裝飾

很對我的胃口

環境優雅放人很放鬆

店內音樂也選用的很好

搭配著整個社區氛圍

彷彿不像在台灣~

我一直拍不清楚窗上的字

但可以看的出來窗外綠樹盎然吧

這個壁畫真棒

根本3D

ㄏㄏ

看完了環境來看看菜單吧

菜色方面要火鍋有   套餐有     甜點有    咖啡飲料有

樣樣有

包準讓全家大小都滿意

不要以為布爾諾只是一般的簡餐店

菜色都是樣樣不馬虎

也不要以為外觀漂亮

菜色內容一定poor啊~

餐點現點現做~可能會稍候一下~

在這麼優良的環境等待慢活一下是沒有問題的!

 

菜單照片取自布爾諾創意料理粉絲專頁

 

 

點選套餐都會有前菜

飲料    甜點

首先送上的是薯泥沙拉

這真的是創意~走跳餐廳多年的小紅帽

還沒有看過此等創意

以甜筒當成湯匙    挖取薯泥

搭配培根碎   蘿蔓美生菜

整體非常爽口

薯泥超軟綿~充滿水分不會乾到吞不下去

在炎熱夏季裡~這是一道成功的開胃菜

((前菜菜色有可能隨時節變化唷~

 

光是前菜就這麼迷人了~

到了多樣化餐廳的小紅帽通常都會點火鍋

這裡的火鍋種類也是讓人每個都想點~

((給我來個賓士鍋好了

((我太貪心了

最後點選了招牌的牛奶起司鍋

搭配牛肉

肉盤的肉看起來蠻新鮮的~

不像有的簡餐店肉片實在像從冰川裡拿出來的

已經凍了幾百萬年的樣子((自己講自己笑死

菜盤也很豐盛喔

完全沒有加工品

都是新鮮蔬菜

蛤蠣也很大顆喔!

湯頭雖然濃郁

但不至於像有的牛奶鍋越煮越稠

ㄍㄡ到最後湯都入不了口

布爾諾的湯底完全不會

煮久了也不死鹹

剛剛好的牛奶味~喜歡牛奶起司的你不要錯過啦

而且份量好大~吃的飽嘟嘟

除了套餐

也有一些小點可以選擇

說是小點~

 

這個法式肉醬薯條

也是份量十足

裝在一個可愛的小鐵鍋裡

上桌時還燒燙燙的~小心不要碰到鍋邊會燙傷的

香氣逼人~喜歡起司焗烤

喜歡薯條((就是我

的朋友千萬不要錯過這道喔

薯條是薯霸型的粗薯條

起司焗烤下還有很多肉末

加在一起就是好吃

((薯條控覺得滿足

牽絲啊~~~~~~~~~~~~

接下來是媽咪的主餐

迷迭香煎羅勒雞腿排

羅勒就是九層塔

我本以為應該會是迷迭香氣味比較重的西式料理感覺

但實際上吃起來是三杯雞的口味耶

((中西合璧?

雞肉很嫩好吃~

配菜類也給的不馬虎

((有的店家小菜給的~~~唉~~

媽咪都吃光光

我也吃了很多塊雞肉~這個雞肉我給高分!

 

吃完主餐~飲料和附餐甜點~上線

附餐可選的森林莓果茶口味就不錯了

不會因為是附餐所以隨便

玫瑰那堤拿鐵是店家推薦

我這個不喝咖啡的人也覺得不錯

奶泡細緻~淡淡玫瑰味應該會中女孩心

咖啡也不至於太苦~~

附餐咖啡凍也是滑順柔嫩順口喔

 

我們雖然已經飽到天靈蓋

但是甜點是絕不可少療癒聖品

你看看這道

荷蘭水果鬆餅

長的又美又好吃~~

每個角度都漂亮

(((來鑑賞美女嗎?

 

餅皮有嚼勁~

搭配上面的新鮮水果

奶油    冰淇淋

剛剛好的軟硬度

就算肚子已經很撐~

小紅帽還是吃了很多~~

身為嘉義人的你~

在大雅路有沒有幾間口袋名單

趕緊把布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間列入清單吧

 

若你是外地人~想要找個環境雅致

食物美味的地方歇腳用餐~也不妨考慮這裡喔~

壽星有生日小禮~打卡飲料加大喔

 

布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間

地址    嘉義市東區東洋新村605號(文雅國小旁)

電話    05 277 5929

營業時間    上午十一點至下午兩點      下午五點至晚上九點(週二公休)

粉絲專頁                           點這裡

官方網站                           按下去

 

看完文章~~想盡情玩賞嘉義嗎?

 

跟著小紅帽的懶人包

吃遍嘉義吧~!

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