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這是一個位於偏遠部落的小小廚房

這是一篇參雜了食記及遊記的文章

最近小紅帽又要放慢發文速度囉~

因為有新的工作開始

準備迎向新的里程~也希望這是一份能讓我兼顧興趣及生活的工作!

 

好囉~開始囉~

因為好友柔提議到位於來吉的

來吉部落廚房一遊

(現已更名Hana廚房)

所以才開啟了這趟旅程

否則愛海邊的小紅帽~真的很少往山上跑

(都是因為別人的建議啦不然我一定想到海邊)

由嘉義上山

最快也要一個半小時左右車程的來吉

跟奮起湖   阿里山    達那伊谷   瑞里相比

顯得更原始

連民宿也只有兩家

(待會會看到其中一家)

景點也不是那麼多

來到這裡~就是要好好享受閑靜的

不忙著看景點

專注於路邊的小花小草

(當然也專注於你身邊的人)

 

充滿了原始風情的聚落

路邊大大小小的岩石

畫滿了山豬圖案

來吉又稱為山豬部落應該就是從此而來的吧

就連小學也繽紛多彩

 

先簡單介紹一下來吉部落廚房

Hana廚房

地址      嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路(三角點) 東經 120.743993 北緯 23.527154 (第一次寫到這麼特別的地址哈哈)

電話     0975117154        0971225687

臉書專頁    https://www.facebook.com/pages/%E4%BE%86%E5%90%89%E9%83%A8%E8%90%BD%E5%BB%9A%E6%88%BF/1574474719357677

 

(詳細營業時間及餐點訂購方法請詳見臉書專頁)

 

主廚是一位因愛情而定居下來的南非女性

在這個幽靜的部落裡分享美食給大家

因為這個部落廚房

來吉顯得生機勃勃

這裡是許多重機隊伍補充能源之地

也是大家到了來吉不可錯過的地方~~

(因為也沒有其他店家選擇了)

之前~他們的用餐是規定是~

必須事先訂餐~~~!

因為山上的食材有限

幾乎等於每日限量

若是沒有先預訂

就不一定能吃到你想吃的東西了

(全憑運氣)

而且也不接受傳訊息訂餐

一定要在規定時間內打電話過去訂餐

為什麼說是訂餐而不是訂位呢?

因為並沒有規定座位

而是到了趕緊找位子坐下後再去取餐啊

我們到的時間已經是下午兩點半左右

現場有座位但不是很多

看著快要下雨我們也趁著別桌用餐完畢

換到了有屋簷的桌位

 

不過~就在前幾天!!

他們臨時改變了點餐方式

可能是因為某些客人事先訂餐後卻沒有座位(這真的是常發生的)

所以現在只有麵包類需事先預訂

其他的~等到了你確定有座位~再來考慮

(說真的~他們的方法真的很free

若是不介意你到了後吃不到想要的食物

或是很可能沒有座位坐

就大膽的過去吧!!)

 

 

他們的菜單會不定期更換

目前的菜單是這樣

主餐及外帶的麵包類都要預訂

我們點的威士忌烤排骨

陰錯陽差沒有了(??!!)

服務人員將費用退給我們後

外國女主廚特別過來道歉

還請了我們一盤凱薩沙拉分享盤~~

讓我們備感窩心

(雖然沒有吃到烤排骨)

 

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那時的尚未改版菜單

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離開前喬了很久才拍到的扛棒~!

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其實跟著導航

看著路標

應該是沒有迷路的疑慮~

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一旁就有停車場

不用擔心停車問題

(山上有停車的煩惱嗎?)

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聽說已經封閉的吊橋

不然真想去走走

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有讓孩子奔跑的地方

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現在回顧五月的照片

發現春日的清爽真的不是夏季燠熱可以比擬的啊

那時的照片怎麼拍怎麼美(自己說)

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他們的餐點分量都蠻大的

適合三四個人以上分食

我們三個人點了一千多塊的餐點

說實話有點撐

餐點費用並不算便宜

但樸實的美味和千里迢迢來到這裡的幽靜景色

還是蠻讓人捨得花錢的~

 

我預定的麵包

(左)大蒜麵包   140元

(右)香蕉蛋糕   160元

份量很足夠~沉甸甸的

回家試吃也是頗扎實的口感~

大蒜麵包裡的大蒜非蒜泥而是一小塊一小塊的蒜頭

香蕉蛋糕口感厚實~算是磅蛋糕口感~

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後來又多帶了兩罐辣椒果醬回家

這辣椒果醬能接受的人會覺得不錯

但若口味上比較保守的人可能會不習慣

請自行斟酌喔

(大家幾乎都是好評

但我自己試過說不出是好是壞

可抱著嚐鮮的心態一嚐)

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起司蛋糕  70元

偏酸的起司味頗順口

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巧克力蛋糕   50元

濃郁的巧克力味

頗有飽足的口感

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薄荷檸檬冰沙   150元

本日飲料最好評

建議必點

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洛神花茶   120元

據柔所說

味道偏淡

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櫻花果露(酒)   60元

淡淡果香   沒有什麼酒味~蠻迷人的

可以買大罐的回家喝

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檸檬汁   60元

比較建議點檸檬冰沙啦

哈哈

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閃閃發亮的義大利披薩上桌   400元

份量很大

四個人吃飽不是問題

端上來大家都會以艷羨的眼神相對

我們也有看到麵包分享餐的內容

也是很豐富

可以說~部落廚房的餐點

CP值是很夠的~!

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熱熱入口香氣十分迷人~

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如果只想來點輕食

凱薩沙拉分享盤是不錯的選擇

這是主廚招待~!

原價400元

採用的都是當地有機生產的蔬果

滿滿的蘿蔓葉 還有爽口的小番茄

搭配量多的起司(本人起司控)

沙拉吃起來也是很有飽腹感

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佈置的簡單有味

有些客人為訂餐前來

點不到想吃的餐點

難免失望~

部落廚房的餐點CP值高

多人分享更開心~

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主廚也很親切

會以流利的中文跟客人寒暄聊天

要拍照也來者不拒~!

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接下來

我們就要來窺探來吉這個部落的某角風景囉

因為我們到的晚

也沒有辦法走景點了

(來吉景點有限)

就回程的路上~簡單的拍了些照片

主要是來吉的各式山豬石

來吉國小

充滿山林風格的各式民宅~~!

 

停車場旁的小花

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哪來的BG山豬!!!

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右邊這隻是

鋼鐵人4NI??

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看了這麼多山豬

看看美麗的小花吧

渾然天成的美麗~無庸置疑

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在路上走著

感受著山林的原始氣息

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這戶人家有一貓一狗

狗兒見了生人默默趴著

到是這隻貓兒

齜牙咧嘴的不准我們靠近呢

看家貓!!

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色彩繽紛讓人不忍離去的來吉國小

可以想像的到

這兒的孩子多麼純真活潑~

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親人可愛的狗兒~!

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這就是我前文提過的

來吉民宿之一

阿古亞納民宿

民宿主人說在部落廚房有看見我們

也大方的讓我們參觀了內部

簡單的擺設

讓人真的很像到主人家作客

或許~這才是民宿的真意吧

阿古亞納民宿

地址     605嘉義縣阿里山來吉村4鄰109號

電話     05 266 1585

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就以美麗的花兒作結吧

在來吉~你可以選擇住一晚民宿

享受蟲鳴鳥叫

新鮮空氣

部落廚房美味的餐點

簡樸的生活

在忙碌的生活裡~尋找一份小小的寧靜~~

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圖片很多文章很長

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小紅帽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • GTChao
  • 費用真的不便宜耶~
    不過山裡面物資難運達拉
  • 是啊~
    當成難得的體驗也不錯~

    小紅帽 於 2016/09/06 00:32 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 美麗的山林景致,餐點食材特別,美景+美食,感恩分享!
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